Os Wraps de Frango e Alface da Copycat PF Chang são tão fáceis de fazer e saudáveis também! Frango moído é jogado em um molho estilo asiático e servido em alface americana. Pronto em apenas 30 minutos, esta receita cheia de sabor é perfeita como aperitivo ou um jantar saudável!
Se você também adora wraps de alface, não deixe de conferir meus wraps de frango com hoisin e também meus wraps de carne de porco asiática, que são fartos e deliciosos!
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imitação de wraps de alface pf chang
Quando estamos comendo fora e precisamos de algo rápido, saboroso e super acessível, PF Changs é uma das nossas escolhas favoritas! Eu sinto que eles usam ingredientes bem naturais e não são muito processados. No entanto, eu adoro tentar criar minhas próprias versões de pratos de restaurante, então eu tive que experimentar esta receita de wraps de alface.
Esses Wraps de Alface com Frango PF Chang Copycat são uma opção perfeita para um jantar saudável com baixo teor de carboidratos! Wraps de alface são uma das minhas refeições saudáveis favoritas porque são super fáceis de preparar e fazem o jantar leve perfeito, e eu sempre faço uma porção dupla para ter nos almoços, seja em wraps de alface ou em saladas durante a semana. Fácil preparação de refeições? Com certeza é!
Esses Wraps de Alface com Frango têm o mesmo sabor da famosa receita de PF Chang. Eu uso frango moído, molho hoisinmolho de soja, sriracha, vinagre de vinho de arroz, alho e gengibre. O sabor é absolutamente INCRÍVEL, assim como o original, e eu usei apenas alguns ingredientes que eu já tinha em mãos!
O melhor de tudo é que essa receita fica pronta em menos de 30 minutos, o que é super rápido para um prato tão saboroso! Receitas de jantar rápidas e fáceis são essenciais em nossa casa, especialmente durante a semana, quando estamos muito ocupados! Se eu puder fazer uma refeição inteira (mais as sobras) em 30 minutos, estamos em um vencedor em meus livros!
Ingredientes para Wraps de Frango e Alface
- Frango: Usei frango moído, pois é leve e saudável, e tem um sabor neutro. Peru ou porco moídos também funcionariam bem!
- Alho e Gengibre: Essas duas ervas-chave dão muito sabor a essa receita imitadora de Chicken Lettuce Wraps da PF Chang! O alho acrescenta aroma, enquanto o gengibre acrescenta aroma, além de um leve toque de calor!
- Óleo de gergelim: Eu adoro adicionar óleo de gergelim para pratos asiáticos! Tem muito sabor de nozes e um gosto incrível! Lembre-se de que um pouco disso rende muito!
- Molho hoisin: É um molho espesso e saboroso que pode ser encontrado na seção internacional ou asiática do seu supermercado. Se você não tiver nenhum molho hoisin você pode faça o seu em casa.
- Vinagre de vinho de arroz: Pode ser encontrado na seção internacional ou asiática no supermercado. Não gosto de substituir este por outros vinagres. Acho que o vinagre de vinho de arroz funciona melhor. No entanto, às vezes ele contém grãos diferentes de arroz, então, se você não come glúten, pode substituir por vinagre de maçã.
- Sriracha: É usado para dar um toquezinho picante. Você pode omitir se não gostar de muito tempero. Eu costumo dobrar a quantidade ou adicionar a gosto.
- Alface: Eu prefiro alface Bibb, pois ela se mantém bem unida e é fácil de colher. Veja abaixo mais algumas sugestões de alface!
Como fazer wraps de frango e alface como os da PF Chang
- Cozinhe o frango. Primeiro, comece aquecendo óleo em uma frigideira grande. Adicione o frango e cozinhe até dourar e não ficar mais rosado. Escorra o excesso de gordura.
- Bata o molho. Em segundo lugar, enquanto o frango cozinha, misture óleo de gergelim, molho hoisinvinagre de arroz e sriracha em uma tigela pequena e reserve.
- Adicione ervas. Em seguida, adicione o alho e o gengibre à frigideira com o frango e cozinhe por 1-2 minutos.
- Misture tudo. Depois disso, adicione o molho e deixe cozinhar até engrossar, por 2 a 3 minutos.
- Servir! Por fim, para servir, coloque várias colheres de sopa da mistura de frango nas xícaras de alface. Sirva imediatamente com uma pitada de sementes de gergelim.
Qual alface é melhor para wraps?
Nesta receita, gosto de usar alface americana. Ela se mantém bem unida e é fácil de pegar e comer. Aqui estão algumas outras opções:
- Alface manteiga
- Alface Americana
- Alface
- Couve (talos removidos)
Quantos carboidratos tem esta receita?
Esses wraps de frango com alface servem 4 pessoas e têm um total de 8g de carboidratos líquidos por pessoa. É perfeito para quem faz dieta low-carb e até mesmo keto!
o que servir com wraps de frango e alface
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Enrolados de frango e alface da PF Chang
Copycat PF Chang’s Chicken Lettuce Wraps. Frango moído misturado em um molho estilo asiático e servido em alface americana. Perfeito como aperitivo ou um jantar saudável!
Calorias: 245kcalCarboidratos: 9gProteína: 21gGordo: 14gGordura saturada: 3gColesterol: 98mgSódio: 432mgPotássio: 621mgFibra: 1gAçúcar: 5gVitamina C: 3.1mgCálcio: 16mgFerro: 1.1mg
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