Bem-vindo ao “E Decozinha”! Hoje, vamos compartilhar uma deliciosa receita de Vinho Quente com Especiarias que certamente aquecerá o seu inverno. Este clássico da culinária é perfeito para desfrutar em uma noite fria, acompanhado de amigos ou apenas para relaxar sozinho. Vamos lá, pegue uma taça, aqueça-se e deixe essas especiarias encantarem o seu paladar!
Ingredientes:
1 garrafa de vinho tinto seco (750 ml)
Dicas de Serviço:
1 xícara de açúcar
1 laranja (cortada em rodelas)
10 cravos-da-índia
2 paus de canela
1 colher de chá de noz-moscada ralada
1 colher de chá de gengibre fresco ralado
1 colher de chá de cardamomo em pó (opcional)
1/2 colher de chá de pimenta-do-reino em grãos (opcional)
Modo de Preparo:
Em uma panela grande, adicione o vinho tinto e leve ao fogo médio-baixo. Aqueça-o sem deixar ferver, pois o álcool pode evaporar.
Adicione o açúcar e mexa até dissolver completamente.
Acrescente as rodelas de laranja, os cravos-da-índia, os paus de canela, a noz-moscada ralada, o gengibre fresco ralado e, se desejar, o cardamomo em pó e a pimenta-do-reino em grãos.
Deixe a mistura cozinhar em fogo baixo por cerca de 15-20 minutos, mexendo ocasionalmente. Isso permitirá que as especiarias liberem seus sabores e aromas no vinho.
Após o tempo de cozimento, remova as especiarias da panela usando uma peneira ou colher de chá.
Agora, seu Vinho Quente com Especiarias está pronto para ser servido.
Agora, seu Vinho Quente com Especiarias está pronto para ser servido.
Despeje-o em taças ou canecas e aproveite-o quente.
Dicas de Serviço:
Para dar um toque extra de sabor, você pode adicionar fatias finas de maçã ou algumas raspas de limão à receita. Sirva o Vinho Quente com Especiarias acompanhado de biscoitos amanteigados ou pãezinhos caseiros para um lanche perfeito.
Conclusão:
Esperamos que você tenha gostado dessa deliciosa receita de Vinho Quente com Especiarias. Aproveite essa bebida aconchegante em uma noite fria e compartilhe com as pessoas queridas. Lembre-se de beber com moderação e desfrutar de todos os sabores e aromas que essa bebida tradicional tem a oferecer. Até a próxima receita aqui no “E Decozinha”!