Se você é um amante de sobremesas que equilibram a doçura do leite condensado com a textura crocante das nozes, esta receita de Torta de Nozes é perfeita para você. Não apenas é uma sobremesa incrivelmente deliciosa, mas também é surpreendentemente simples de fazer. Prepare-se para surpreender sua família e amigos com essa iguaria irresistível. Vamos ao passo a passo!
- 2 pacotes de biscoito maisena
- 5 colheres de sopa de manteiga
Recheio:
- 2 caixinhas de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 300ml de leite integral
- 3 colheres de sopa de amido de milho
- 3 gemas
- 100g de nozes picadinhas
Preparando a Base:
Comece triturando os biscoitos maisena até que se tornem uma farinha fina. Isso pode ser feito usando um processador de alimentos ou simplesmente colocando os biscoitos em um saco plástico e esmagando-os com um rolo de massa.
Incorporando a Manteiga:
Em uma tigela, misture a farinha de biscoito com as 5 colheres de sopa de manteiga derretida. Continue mexendo até obter uma mistura que lembre uma farofa úmida.
Montando a Base:
Pressione essa mistura no fundo de uma forma de torta, formando a base. Certifique-se de pressionar bem para que a base fique compacta. Leve a forma à geladeira enquanto você prepara o recheio.
Preparando o Recheio:
Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite, o leite integral, o amido de milho e as gemas. Leve ao fogo baixo e mexa continuamente até que a mistura comece a engrossar. Isso levará cerca de 10-15 minutos.
Adicionando as Nozes:
Quando o creme estiver mais espesso e começar a soltar do fundo da panela, adicione as nozes picadas e misture bem.
Montando a Torta:
Despeje o recheio sobre a base de biscoito que estava na geladeira. Espalhe-o uniformemente.
Resfriamento:
Deixe a torta de nozes esfriar em temperatura ambiente por cerca de 30 minutos e depois leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que esteja completamente firme.
E aí está, a nossa Torta de Nozes está pronta para ser saboreada. É uma sobremesa que combina a suavidade do creme com a crocância das nozes, criando uma explosão de sabores em cada garfada. Aproveite esta delícia em qualquer ocasião especial ou sempre que quiser adoçar a vida.
Se você gostou desta receita, por favor, compartilhe-a com seus amigos e familiares. Comentários e sugestões são sempre bem-vindos. E, se tiver alguma dúvida, confira o vídeo passo a passo abaixo para ter uma ideia visual de como preparar esta deliciosa Torta de Nozes. Aproveite!
Video da deliciosa Torta de Nozes
