Natal é a época perfeita para preparar sobremesas incríveis e encantar a todos com sabores irresistíveis. Neste post, compartilharemos uma receita especial de Sobremesa Natal Gelado, que combina camadas de creme de nozes, doce de leite cremoso e uma cobertura deliciosa. Siga cada passo e prepare-se para receber elogios!
Creme de Nozes: Delicadeza em Cada Colherada
Ingredientes:
- 1 caixa de leite condensado (395g)
- 4 colheres de sopa de leite em pó
- 3 colheres de sopa de amido de milho
- 1/2 caixa de creme de leite (200g)
- 1 colher de sopa de essência de amêndoas
- 500 ml de leite integral
- 1 colher de sopa de manteiga/margarina
- 80 gramas de nozes
Modo de Preparo:
- Em uma panela, misture o leite condensado, leite em pó, amido de milho, creme de leite e essência de amêndoas.
- Adicione o leite e a manteiga, mexendo sempre em fogo médio.
- Cozinhe até obter uma consistência de papa, despeje em um recipiente e cubra com plástico filme. Reserve até esfriar.
- Adicione as nozes ao creme frio, misture bem.
Doce de Leite Cremoso: Suavidade em Cada Colherada
Ingredientes:
- 1 lata de doce de leite (395g)
- 1/2 caixa de creme de leite (200g)
Modo de Preparo:
- Misture o creme de leite ao doce de leite até homogeneizar.
Cobertura: O Toque Final Irresistível
Ingredientes:
- 100 ml de chantili
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó 50% cacau
- 50 gramas de doce de leite
Modo de Preparo:
- Na batedeira, bata chantili, chocolate em pó e doce de leite até atingir picos firmes (aproximadamente 5 minutos).
Montagem: Transforme Ingredientes em Arte
- Faça uma camada com o creme de nozes no fundo da travessa.
- Monte os biscoitos champanhe por cima.
- Repita o processo até 1 cm abaixo do topo da travessa e leve à geladeira por 1 hora.
- Espatule ou decore com chantili usando um bico, conforme preferir.
- Para finalizar, faça um zig-zag de doce de leite e espalhe algumas nozes por cima.
- Leve à geladeira por no mínimo 2 horas.
Agora, que tal conferir vídeos incríveis no YouTube que demonstram como preparar essa sobremesa de dar água na boca? E-decozinha.com.br, Receitas.globo.com, e Tudogostoso.com.br são ótimos lugares para encontrar inspiração e dicas úteis.
VIDEO INSTRUTIVO:
Agora é a sua vez! Comente abaixo compartilhando suas experiências ao preparar essa Sobremesa Natal Gelado. Não se esqueça de curtir, comentar e compartilhar este post para que mais pessoas possam desfrutar dessa delícia natalina! 🎄✨
FAQs – Sobremesa Natal Gelado Fácil e Especial:
1. Posso fazer alterações nos ingredientes para atender às preferências pessoais?
Sim, a receita é bastante flexível. Você pode ajustar as quantidades de nozes, adoçar mais ou menos, ou até mesmo experimentar com diferentes tipos de biscoitos.
2. Posso substituir o leite integral por leite desnatado na receita do creme de nozes?
Embora o leite integral contribua para uma textura mais rica, é possível usar leite desnatado. No entanto, pode haver uma diferença na cremosidade final.
3. A sobremesa precisa ser refrigerada por exatamente 2 horas, ou posso deixar mais tempo?
O tempo mínimo é de 2 horas para garantir que a sobremesa fique firme. Deixar mais tempo não é um problema e pode até melhorar a consistência.
4. Posso preparar a sobremesa com antecedência e congelar?
Embora seja possível congelar sobremesas parecidas, recomenda-se não congelar esta em particular, pois a textura do creme pode ser comprometida.
5. Há uma alternativa sem lactose para o creme de leite na receita?
Sim, você pode usar creme de leite sem lactose como substituto. Isso garantirá que a sobremesa seja adequada para pessoas com intolerância à lactose.
6. Posso usar outros tipos de nozes além das indicadas na receita?
Certamente! Amêndoas, avelãs ou castanhas são boas opções. Escolha suas favoritas para dar um toque pessoal à sobremesa.
7. Existe uma versão vegana desta receita?
Sim, é possível adaptar a receita para uma versão vegana, substituindo o leite condensado e o creme de leite por versões veganas disponíveis no mercado.
8. Onde posso encontrar os biscoitos champanhe mencionados na receita?
Biscoitos champanhe podem ser encontrados em supermercados, lojas especializadas em confeitaria ou até mesmo feitos em casa, seguindo receitas específicas.
9. Qual é a função da essência de amêndoas na receita? Posso omiti-la?
A essência de amêndoas adiciona um sabor especial, mas se não tiver disponível, você pode omiti-la sem comprometer a qualidade da sobremesa.
10. Como faço para garantir que o chantili atinja picos firmes?
Certifique-se de que o chantili, o chocolate em pó e o doce de leite estejam bem gelados antes de bater. A consistência desejada é atingida quando o chantili forma picos firmes ao ser levantado com uma colher.
Esperamos que essas perguntas frequentes facilitem sua experiência ao preparar essa deliciosa Sobremesa Natal Gelado. Aproveite! 🌟
