Este alimento saudável para o coração e rico em fibras Smoothie de abóbora e banana receita é feita com iogurte, leite vegetal e purê de abóbora. Ela tem todos os sabores de outono que você ama em um pacote prático, e é a maneira perfeita de começar o seu dia. Melhor ainda, ela tem menos de 200 calorias por porção!
Fazendo amor smoothies para o café da manhã? Então experimente meu Smoothie de Aveia ou meu Smoothie de Espinafre e Frutas Silvestres!
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Receita de Smoothie de Abóbora
Eu sei o que você está pensando… outro receita de abóbora? Sério, Kelley? Ainda nem é outono! Eu sei, eu sei… Mas eu amor todos os sabores que o outono tem a oferecer, incluindo abóbora.
Tenho bebido um smoothie pelo menos uma vez por dia e queria mudar um pouco meu padrão Smoothie de morango e banana. Com toda a abóbora enlatada que tenho em casa, decidi fazer um smoothie com esse produto cheio de vitaminas. Abóbora tem toneladas de fibras e proteínaso que torna isso um smoothie saudável e poderoso que é carregado com nutrientes suficientes para abastecer seu dia e mantê-lo satisfeito! Não faz mal que isso tenha gosto de torta de abóbora em um copo! Você nunca saberia que este smoothie de especiarias de abóbora é saudável!!
Além disso, está pronto em menos de 5 minutos do início ao fim, tornando-o o café da manhã perfeito, um almoço leve ou um lanche da tarde!
Por que você deve usar bananas congeladas em seus smoothies
Fiz esta receita de várias maneiras diferentes com mais iogurte e sem banana, mas descobri que banana congelada deu ao smoothie uma textura cremosa, parecida com uma sobremesa, um pouco parecida com sorvete.
Use frutas congeladas em seus smoothies também elimina a necessidade de adicionar geloque apenas dilui o smoothie à medida que ele descongela e pode resultar em uma separação de textura desagradável da água e das fibras da fruta. Também garante menos água e mais sabor de abóbora e banana em cada gole!
Purê de abóbora enlatado vs. abóbora assada
Embora você possa usar purê de abóbora puro enlatado comprado em loja (orgânico é melhor), você também pode abóbora assada fresca você mesmo! O processo demora um pouco mais, mas vale a pena o esforço.
Para fazer seu próprio purê de abóbora em casa, basta cortar a abóbora ao meio, raspar as sementes e assar no forno. Depois, descasque a casca e bata no liquidificador ou processador de alimentos. Só isso!
DICA:Não sabe o que fazer com o purê de abóbora que sobrou? Aqui Existem 3 maneiras fáceis de congelar purê de abóbora para usar novamente mais tarde em assados ou vitaminas!
Ingredientes do Smoothie de Abóbora
- Abóbora enlatada: Carregado com tde proteína e fibra! Rico em antioxidantes e rico em vitamina A. Certifique-se de pegar uma lata de purê de abóbora puro (não mistura de torta de abóbora). Isso já tem adoçantes e especiarias adicionados a ele. Além disso, opte por orgânico, se possível. Eu gosto de congelar sobras de abóbora enlatada. Ela dura cerca de 7 dias na geladeira e 3-4 meses no congelador. Apenas certifique-se de transferir a abóbora da lata para um recipiente hermético antes de congelar.
- Banana: Elas são uma boa fonte de potássio. Ajudam a regular a pressão arterial e são saudáveis para o coração. Eu sempre guardo bananas maduras no congelador para smoothies!
- Iogurte: Contém muita proteína. Ótimo para a saúde digestiva e controle da pressão arterial. Você pode usar iogurte natural comum ou iogurte grego natural neste smoothie.
- Leite: Escolha o seu favorito! Qualquer coisa, desde leite comum, leite de aveia, leite de amêndoa ou leite de soja, funcionaria muito bem.
- Especiarias: Eu uso uma pitada de canela neste smoothie. Ela faz o smoothie ter gosto de torta de abóbora! Você também pode adicionar uma pitada de tempero de torta de abóbora se tiver para fazer seu próprio Smoothie de Banana e Torta de Abóbora!
Como fazer um smoothie de abóbora
- No liquidificador, coloque todos os ingredientes — abóbora, banana, iogurte grego, leite, temperos e gelo (se usar).
- Pulsar por cerca de 30 segundos, e misture os ingredientes, certificando-se de raspar as laterais.
- Pulsar por mais 30-60 segundos ou até misturar. Sirva imediatamente e aproveite!
Deixe este smoothie ainda mais saudável!
- Adicione um pouco semente de linhaçasementes de chia, sementes de cânhamo ou nozes cruas para proteína adicionada!
- Adicione um pouco de couve ou espinafre (frescos ou congelados) para incorporar algumas verduras saudáveis ao seu smoothie de café da manhã!
- Aumente a proteína neste smoothie adicionando uma ou duas colheres de proteína em pó!
Isso pode ser feito com antecedência?
Esta receita faz um smoothie. No entanto, é muito fácil dobrar ou triplicar esta receita. Eu gosto de fazer uma porção grande e guardar na geladeira para tomar de manhã. Você também pode congelar o smoothie se não for comê-lo imediatamente e deixá-lo descongelar até que esteja pronto para beber ou congelar em uma bandeja de gelo e bater antes de servir. Ele ficará BEM grosso se congelado, então espere comê-lo com uma colher ou adicionar mais leite ou água para diluí-lo.
Aqui estão mais receitas deliciosas de abóbora para você aproveitar!
Smoothie de abóbora e banana
Smoothie de Abóbora e Banana, cheio de fibras, saudável para o coração, feito com iogurte grego, leite e purê de abóbora! Maneira perfeita de começar o seu dia.
Adicione todos os ingredientes ao liquidificador: Abóbora enlatada, iogurte, leite, mel, banana e canela.
Pulse por cerca de 30 segundos e misture os ingredientes, certificando-se de raspar as laterais. Pulse por mais 30-60 segundos ou até misturar. Sirva imediatamente e aproveite!
Calorias: 189,93kcalCarboidratos: 37.14gProteína: 7.06gGordo: 3.03gGordura Saturada: 1,61gColesterol: 9mgSódio: 46.08mgPotássio: 625,54mgFibra: 3,94gAçúcar: 23.06gVitamina A: 4865,92UIVitamina C: 11,53mgCálcio: 117,75mgFerro: 0,73mg
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