Quem não ama um salgadinho crocante e saboroso para acompanhar um filme ou uma reunião entre amigos? E se você pudesse criar essa delícia em casa, com ingredientes simples e frescos? Nesta receita do “e Decozinha”, vamos te ensinar a fazer seus próprios DORITOS caseiros, que são irresistivelmente saborosos e crocantes. Além disso, você pode ajustar os temperos de acordo com suas preferências, garantindo uma explosão de sabores a cada mordida.
Ingredientes:
50g de fubá
2 colheres de sopa de óleo de soja
2 colheres de sopa de vinagre
1 colher de chá de páprica
Água até dar o ponto
Pimenta do reino
Modo de Preparo:
Adicione o óleo de soja e misture bem até obter uma textura de areia úmida.
Acrescente o vinagre e misture novamente. O vinagre ajuda a dar aquele toque característico de sabor e ajuda a deixar o salgadinho mais crocante.
Tempere a mistura com a páprica e a pimenta do reino a gosto. Lembre-se de que os temperos são ajustáveis, então vá adicionando aos poucos e provando até alcançar o sabor desejado.
Agora, aos poucos, adicione água à mistura até que ela forme uma massa homogênea. A quantidade de água pode variar, por isso adicione aos poucos para não deixar a massa muito úmida.
Em uma superfície enfarinhada, abra a massa com um rolo até que fique bem fina. Quanto mais fina a massa, mais crocantes ficarão seus DORITOS.
Corte a massa em triângulos, imitando o formato dos DORITOS tradicionais.
Pré-aqueça o forno a 180°C e coloque os triângulos em uma assadeira forrada com papel manteiga.
Asse por cerca de 15-20 minutos ou até que os DORITOS fiquem dourados e crocantes.
Conclusão:
Compartilhe e Comente: Gostou dessa receita de DORITOS caseiro? Compartilhe com seus amigos e familiares para que eles também possam experimentar essa gostosura. Deixe seu comentário abaixo contando como foi a sua experiência ao fazer essa receita e se você fez alguma adaptação nos temperos. E se tiver mais dúvidas, não deixe de conferir o passo a passo em um vídeo similar em nosso canal “e Decozinha”.
Bom apetite!
