Bem-vindos ao nosso “e Decozinha”! Hoje trazemos uma receita irresistível que vai conquistar seu coração e seu paladar: o Bombom de Morango. Uma explosão de sabor em cada mordida, este doce é perfeito para qualquer ocasião, seja para adoçar sua rotina ou para surpreender seus convidados em uma festa. Com ingredientes simples e passos fáceis, você estará prestes a criar uma sobremesa memorável. Sem mais delongas, vamos direto à receita!
395g de leite condensado (1 caixinha)
100g de creme de leite UHT (meia caixinha)
10g de leite em pó (1 colher de chá rasa)
10g de manteiga sem sal
- Em uma panela antiaderente, adicione o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó e a manteiga sem sal.
- Mexa bem todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.
- Leve a panela ao fogo baixo e continue mexendo sem parar. É essencial mexer constantemente para evitar que o doce grude no fundo da panela e queime.
- Continue cozinhando o brigadeiro até que ele comece a desgrudar do fundo da panela e atinja o ponto de brigadeiro, ou seja, uma consistência firme e que possa ser modelada.
- Retire a panela do fogo e deixe o brigadeiro esfriar completamente. Você pode acelerar esse processo colocando a mistura em uma travessa e deixando-a na geladeira por cerca de 30 minutos.
- Quando o brigadeiro estiver frio, é hora de montar os bombons de morango. Pegue pequenas porções do brigadeiro, abra na palma da mão, coloque um morango lavado e seco no centro e molde o brigadeiro em volta do morango, formando uma bolinha.
- Repita o processo até que todos os morangos estejam cobertos com o brigadeiro.
E voilà, seus deliciosos Bombons de Morango estão prontos para serem degustados! Essa receita é uma explosão de sabores, com o contraste do doce do brigadeiro e o frescor do morango. É perfeita para surpreender seus amigos e familiares em qualquer ocasião.
Agora que você conhece os segredos dessa delícia, não perca tempo. Experimente fazer em casa e compartilhe conosco como ficaram os seus Bombons de Morango. E se você tiver alguma dúvida, não hesite em deixar um comentário abaixo.
Se você gostou desta receita e deseja ver mais delícias como essa, compartilhe em suas redes sociais e convide seus amigos e familiares para visitarem nosso blog “e Decozinha”. Ficaríamos muito felizes em receber suas sugestões e comentários. Aproveite a experiência de cozinhar e saborear essa maravilha!
Caso tenha mais dúvidas, você também pode conferir uma receita semelhante passo a passo no vídeo abaixo:
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