Receita de Bolinho de Chuva Super Macio – Aprenda a fazer em 30 minutos!

Olá e bem-vindos ao meu blog de receitas! Hoje eu trago para vocês uma opção deliciosa para o lanche da tarde: bolinho de chuva super macio e fácil de fazer. Com apenas alguns ingredientes simples, você pode preparar esses bolinhos que ficam crocantes por fora e macios por dentro. Nesta receita detalhada, vou mostrar passo a passo como preparar esses bolinhos de chuva e dar dicas importantes para que eles fiquem perfeitos. Vamos lá?

 Receita de Bolinho de Chuva Super Macio 

 Rendimento: 63 unidades 

 Ingredientes: 

 2 ovos
1/2 xícara de açúcar 

1 xícara de leite em temperatura ambiente 

2 1/2 xícaras de farinha de trigo 

1 colher de sopa de fermento em pó químico para bolo
Óleo para fritar 

Modo de preparo: 

Em um recipiente, coloque os ovos e a meia xícara de açúcar. 

Mexa bem com um funil ou espátula por pelo menos um minuto. 

 Adicione a xícara de leite em temperatura ambiente e misture novamente.

Aos poucos, vá adicionando a farinha de trigo (2 1/2 xícaras no total), mexendo bem a cada adição. 

Por último, adicione uma colher de sopa de fermento em pó e misture bem. 

Verifique a consistência da massa: ela não deve ficar muito mole nem muito dura. Deve estar em um ponto que seja fácil de fazer os bolinhos. 

Em uma panela com óleo quente, utilize duas colheres do mesmo tamanho para colocar a massa dentro do óleo. A massa irá virar os bolinhos sozinha, mas fique de olho para virá-los caso seja necessário. 

Quando os bolinhos estiverem dourados, retire do óleo e coloque sobre um prato com papel-toalha para absorver o excesso de óleo. 

Repita o processo até acabar toda a massa.

Se quiser, misture uma xícara de açúcar e uma colher de chá de canela em pó para polvilhar sobre os bolinhos. 

Sirva quente e aproveite! 

Tempo de preparo: 30 minutos 

Tempo de cozimento: 30 minutos

 Acompanhe o passo a passo com o vídeo abaixo.

 

 

 E aí, pessoal, o que acharam dessa receita de bolinho de chuva super macio? Com certeza é uma sobremesa que agrada a todos, principalmente em dias frios e chuvosos. Além disso, é super fácil de fazer e rende bastante, perfeito para dividir com a família e amigos.

Não se esqueçam de seguir corretamente o passo a passo para garantir que seus bolinhos fiquem perfeitos. E se quiserem dar um toque a mais, experimentem polvilhar açúcar e canela por cima, fica uma delícia!

Espero que tenham gostado e se divirtam fazendo essa receita. Até a próxima!