Se você adora pudim de leite e está procurando por uma maneira prática e deliciosa de prepará-lo, você veio ao lugar certo. Neste artigo, vamos compartilhar com você uma receita incrivelmente simples de Pudim de Leite Sem Forno. Este pudim é uma sobremesa clássica que vai conquistar o seu paladar. Sem mais delongas, vamos aos ingredientes e ao passo a passo.
Ingredientes
Antes de começarmos, certifique-se de que tem todos os ingredientes necessários à mão.
- 1 xícara de açúcar refinado
- 1 pitada de sal
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite (utilize a lata de leite condensado como medida)
- 3 ovos
Agora que temos tudo o que precisamos, vamos para o modo de preparo.
Modo de Preparo
Passo 1: Fazendo a Calda
- Em uma panela, coloque a xícara de açúcar refinado e leve ao fogo médio.
- Mexa o açúcar constantemente até que ele derreta e forme uma calda dourada.
- Com cuidado, despeje a calda em uma forma de pudim. Espalhe a calda uniformemente pelo fundo da forma e reserve.
Passo 2: Preparando o Pudim
- No liquidificador, coloque a lata de leite condensado, as duas latas de leite e os ovos.
- Bata tudo até obter uma mistura homogênea e cremosa.
Passo 3: Montando o Pudim
- Despeje a mistura do pudim na forma caramelizada.
- Cubra a forma com papel alumínio.
Passo 4: Cozinhando
- Agora vem a parte fácil: não precisamos de forno!
- Leve a forma ao freezer e deixe o pudim lá por pelo menos 4 horas ou até que ele esteja completamente firme.
Passo 5: Desenformando
- Para desenformar, passe uma faca pelas bordas do pudim.
- Coloque um prato sobre a forma e vire de cabeça para baixo. A calda escorrerá sobre o pudim, criando uma cobertura deliciosa.
E pronto! Você tem um delicioso Pudim de Leite Sem Forno pronto para servir. Ele é perfeito para qualquer ocasião, desde um almoço em família até um jantar especial. A textura cremosa e o sabor inconfundível do pudim de leite vão surpreender a todos.
Variações
Este pudim é uma sobremesa clássica, mas você pode personalizá-lo de várias maneiras. Adicione raspas de limão para um toque cítrico, ou chocolate em pó para uma versão de chocolate. Use sua criatividade!
Referências
Para saber mais sobre pudim de leite e descobrir variações incríveis, confira os seguintes links:
- e-decozinha.com.br: Um site repleto de receitas incríveis, dicas e truques culinários.
- Receitas.Globo.com: Um portal conhecido por suas receitas testadas e aprovadas.
- TudoGostoso.com.br: Uma comunidade de amantes da culinária onde você pode encontrar receitas e compartilhar as suas.
Agora que você aprendeu a fazer esse Pudim de Leite Sem Forno incrível, mãos à obra na cozinha e aproveite essa sobremesa deliciosa. Bom apetite!
