Massa de Brócolis Boursin – Chef Savvy

Tudo que você precisa é 5 Ingredientes para fazer isso Macarrão Boursin com Brócolis! Ao assar o brócolis e o alho com o queijo, você cria um molho saboroso que cobre cada pedaço de massa, feito na mesma frigideira!

Massa de brócolis Boursin servida em uma tigela.

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A melhor massa de brócolis Boursin

A massa de brócolis Boursin é uma refeição deliciosamente cremosa e repleta de vegetais, perfeita para noites agitadas ou um reconfortante jantar de fim de semana. Assar os brócolis e o alho traz à tona sabores profundos e caramelizados que complementam o rico molho de queijo Boursin, criando um prato que certamente se tornará um dos favoritos!

Esta massa cremosa com certeza fará sucesso entre crianças e adultos. Até os comedores exigentes comerão este brócolis, já que ele é coberto com um saboroso molho de queijo Boursin! Você pode basicamente chamar essa massa de macarrão com brócolis Boursin e queijo. Além disso, esse jantar é fácil de fazer e, com tudo assado em uma assadeira, a limpeza é muito fácil!

Você só precisa de 5 ingredientes!

  • Macarrão: Você pode usar qualquer formato de massa aqui, mas eu usaria um formato de massa curto, como gemelli, penne ou fusilli.
  • Brócolis: O sabor e a textura do brócolis ficam melhores quando assado no forno!
  • Alho: O alho adiciona um sabor saboroso aqui.
  • Queijo Boursin: Este queijo de pasta mole é infundido com alho e ervas, conferindo ao prato um sabor cremoso e saboroso. O pacote de 5,2 onças é a quantidade perfeita para cobrir a massa.
  • Azeite: Gosto de usar um azeite de boa qualidade! O azeite ajuda o brócolis a caramelizar no forno.

Como fazer macarrão Boursin com brócolis

  1. Pré-aquecer e preparar: Pré-aqueça o forno a 400 graus. Adicione brócolis, alho e queijo Boursin em uma bandeja grande ou caçarola. Regue com azeite.
  2. Assar: Leve ao forno e leve ao forno por 20 minutos ou até que o brócolis fique dourado e macio.
Brócolis e queijo boursin dispostos em uma assadeira. Brócolis e queijo boursin dispostos em uma assadeira.
  1. Cozinhe o macarrão: Enquanto isso, cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem em água e sal. Minha massa demorou 8 minutos para ficar al dente. Reserve 3/4 xícara da água do macarrão.
Fervendo o macarrão em uma panela grande. Fervendo o macarrão em uma panela grande.
  1. Combine na assadeira: Adicione o macarrão cozido à mistura de queijo de brócolis e misture bem. Comece adicionando 1/2 xícara da água reservada para o macarrão. Adicione mais conforme necessário.
  2. Tempere e sirva: Tempere com sal e pimenta conforme necessário, sirva e divirta-se!

Servindo sugestões

Esta massa de brócolis Boursin pode ser servida sozinha ou com uma variedade de acompanhamentos e proteínas para fazer uma refeição mais satisfatória! Para finalizar com proteínas, eu optaria por frango na fritadeira, salmão na fritadeira ou frango grelhado! Você também pode adicionar um pouco de camarão simplesmente grelhado, se preferir.

À parte, sirva esta cremosa massa Boursin com pão de alho ou nós de alho, com salada italiana picada ou espargos assados!

Perguntas frequentes

Posso usar brócolis congelado?

Sim, você pode usar brócolis congelado, mas não carameliza tão bem quanto o fresco. Certifique-se de descongelar e secar antes de assar.

Posso fazer macarrão boursin com brócolis com antecedência?

Este prato fica melhor servido fresco, mas você pode prepará-lo com antecedência e guardá-lo na geladeira por até dois dias. Reaqueça delicadamente, adicionando um pouco mais de água do macarrão para trazer de volta a consistência cremosa.

Macarrão Boursin com queijo servido em uma tigela. Macarrão Boursin com queijo servido em uma tigela.

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Esse Macarrão Boursin com Brócolis A receita combina a cremosidade do queijo Boursin com brócolis perfeitamente torrado e massa macia! Ao assar o brócolis e o alho com o queijo, você cria um molho saboroso que cobre cada pedaço de massa, feito na mesma frigideira!

Porções: 4

Tempo de preparação: 10 minutos

Hora de cozinhar: 20 minutos

Tempo total: 30 minutos

Calorias: 517caloriasCarboidratos: 50gProteína: 13gGordo: 30gGordura saturada: 12gGordura Poliinsaturada: 2gGordura monoinsaturada: 10gColesterol: 38mgSódio: 262mgPotássio: 417mgFibra: 4gAçúcar: 4gVitamina A: 930UIVitamina C: 79mgCálcio: 84mgFerro: 2mg

Macarrão Boursin com queijo servido em uma tigela.Macarrão Boursin com queijo servido em uma tigela.

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