Granola de Chocolate com Manteiga de Amendoim e 4 Ingredientes Super Fácil. Leva menos de 20 minutos para fazer e requer apenas itens básicos da despensa! Um ótimo lanche ou café da manhã saudável!
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Granola de chocolate com manteiga de amendoim
Granola é meu café da manhã favorito para levar para manhãs ocupadas. É superfácil de fazer em casa e é muito melhor do que comprar na loja. Esta receita de granola é ridiculamente simples de fazer. Tudo o que você precisa é de 4 ingredientes e menos de 5 minutos de tempo de preparação!
Manteiga de amendoim e gotas de chocolate fazem a combinação perfeita para esta granola. Usei manteiga de amendoim cremosa e mel para ajudar a unir tudo. Eles também ajudam a formar aqueles grandes aglomerados incríveis que todos nós amamos.
Esta granola é super viciante! Gosto de servir minha granola em cima de iogurte grego ou com leite de soja. É um ótimo lanche para levar.
Esta receita rende cerca de 2 xícaras no total. Gosto de fazer grandes porções para ter à mão nas manhãs ocupadas. Esta granola pode ser armazenada por cerca de uma semana em um recipiente hermético na sua despensa. Você pode até congelá-la e retirá-la quando necessário. Pule as coisas compradas na loja e experimente esta granola caseira!
Ingredientes
- Manteiga de amendoim cremosa: Você também pode usar sua manteiga de amendoim favorita!
- Mel: Adiciona a quantidade perfeita de doçura à granola. Se você não tiver mel em mãos, substitua por xarope de bordo!
- Aveia à moda antiga: Ou aveia em flocos funcionaria muito bem. Eu não recomendaria usar aveia em flocos ou aveia instantânea.
- Lascas de chocolate meio amargo: São adicionados depois que a granola é assada e então resfriada. Você também pode substituir por pedaços de chocolate amargo!
- Complementos opcionais: Coco ralado sem açúcar, nozes picadas, pecãs, chips de manteiga de amendoim, passas, sementes de chia ou sementes de cânhamo. Você também pode adicionar uma pitada de sal ou canela à granola! Essa é a melhor parte de fazer sua própria granola em casa. É tão fácil de personalizar!
Como fazer granola de chocolate com manteiga de amendoim
Adicione manteiga de amendoim e mel a uma tigela média. Coloque no micro-ondas por 15-30 segundos para derreter levemente o mel e a manteiga de amendoim. Como alternativa, você pode aquecer a manteiga de amendoim e o mel em uma panela pequena em fogo médio-baixo até ficar homogêneo e derretido.
Adicione a aveia tradicional e mexa até cobrir. Coloque em uma assadeira forrada com um tapete de silicone.
Asse por 15 minutos e deixe a granola esfriar.
A granola fica mais crocante à medida que esfria, ela tende a ficar meio mole quando sai do forno. Misture a granola resfriada com gotas de chocolate e aproveite. Sirva com iogurte e frutas frescas e aproveite!
Dicas de granola
- Para facilitar a limpeza, forre a assadeira com papel manteiga ou uma assadeira de silicone.
- Não asse demais sua granola. Eu a retiro quando ela estiver dourada. Não se preocupe se ela ainda estiver molhada ou macia, ela continuará a ficar crocante conforme esfria.
- Deixe sua granola esfriar completamente antes de quebrá-la em pedaços. Isso ajuda os aglomerados de granola a ficarem juntos.
- Para grandes aglomerados de granola, espalhe a granola em uma camada uniforme, mas certifique-se de que a granola ainda esteja se tocando e não se sobrepondo. Isso ajuda a fazer os grandes aglomerados de granola!
Quanto tempo dura a granola caseira?
A granola caseira dura 1 semana em temperatura ambiente. Também pode ser congelada em um saco ziplock por até 3 meses! Quando estiver pronto para descongelar, deixe em temperatura ambiente e aproveite!
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Granola de chocolate com manteiga de amendoim
Granola de Chocolate com Manteiga de Amendoim e 4 Ingredientes Super Fácil. Esta granola leva menos de 20 minutos para fazer. Um ótimo lanche ou café da manhã saudável!
Calorias: 449kcalCarboidratos: 56gProteína: 12gGordo: 21gGordura saturada: 8gColesterol: 1mgSódio: 97mgPotássio: 404mgFibra: 7gAçúcar: 23gCálcio: 44mgFerro: 4mg
Você fez isso?
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