French Toast Vegana
Se você está em busca de uma receita de café da manhã deliciosa e saudável, experimente esta versão vegana de French toast. Com ingredientes simples e saborosos, você pode desfrutar de um clássico café da manhã com um toque vegano. As torradas ficam macias por dentro e levemente crocantes por fora. Vamos começar?
Ingredientes:
- 4 fatias de pão integral
- 1 xícara de leite vegetal (como leite de amêndoas, leite de aveia ou leite de soja)
- 2 colheres de sopa de farinha de linhaça misturada com 6 colheres de sopa de água (substituto do ovo)
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 colher de chá de canela em pó
- Óleo de coco ou outro óleo vegetal para untar a frigideira
- Sirup de bordo ou melado para servir (opcional)
- Frutas frescas para decorar (opcional)
Modo de preparo:
- Em uma tigela, misture o leite vegetal, a farinha de linhaça (substituto do ovo), o extrato de baunilha e a canela em pó. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e adicione um pouco de óleo de coco ou outro óleo vegetal para untar.
- Mergulhe uma fatia de pão na mistura líquida, certificando-se de que ambos os lados estejam bem cobertos.
- Coloque a fatia de pão na frigideira aquecida e deixe cozinhar por cerca de 2-3 minutos de cada lado, ou até ficar dourada e crocante.
- Repita o processo com as fatias de pão restantes.
- Sirva as French toasts vegana ainda quentes acompanhadas de sirup de bordo ou melado, se desejar. Decore com frutas frescas, se preferir.
Conclusão:
A French toast vegana é uma opção deliciosa para um café da manhã ou brunch saudável. Esta receita é fácil de preparar e perfeita para vegetarianos e veganos. Experimente e desfrute dessa versão livre de ingredientes de origem animal.
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