Frango com Tomate e Manjericão na Panela Elétrica -

Frango com Tomate e Manjericão na Panela Elétrica é uma receita simples, mas deliciosa, perfeita para as noites de semana quando você quer uma refeição caseira reconfortante! Com frango macio fervendo em um molho cremoso de tomate e manjericão, este prato é repleto de sabores ousados. Esta receita é ideal para dias ocupados e oferece sabor de qualidade de restaurante com o mínimo de esforço.

Frango com tomate e manjericão cozido lentamente, servido sobre uma cama de macarrão penne.

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A melhor receita de frango com tomate e manjericão na panela elétrica

O frango com tomate e manjericão cozido lentamente tem a combinação perfeita de sabores cremosos, picantes e saborosos! Os tomates assados no fogo e o molho de tomate adicionam uma profundidade rica e levemente defumada ao prato, enquanto o creme de leite pesado equilibra e adiciona uma textura aveludada! O frango cozinhará suavemente no molho e ficará perfeitamente macio também.

Refeições de cozimento lento são sempre ótimas para dias de semana ocupados. Então, quando você precisa de uma refeição caseira reconfortante e fácil, esta refeição é ideal para você! É versátil, familiar e muito fácil de fazer. Sirva com macarrão e um pouco de pão crocante ao lado e você terá a refeição perfeita!

Peito de frango em molho de tomate em panela elétrica com manjericão polvilhado por cima.

Ingredientes NECESSÁRIOS

Peitos de Frango:Eu gosto de usar peitos de frango aqui, mas você pode usar coxas de frango desossadas e sem pele, se preferir.
Tomates assados no fogo: Eles acrescentam um sabor profundo e defumado que eleva o molho e acrescenta um sabor contrastante aos ingredientes cremosos.
Molho de Tomate e Pasta de Tomate:O molho e a pasta de tomate, juntamente com os tomates enlatados assados no fogo, proporcionam uma base picante e saborosa.
Temperos:Usei tempero italiano, alho em pó e cebola em pó para temperar este prato com perfeição!
Creme de leite: Adiciona cremosidade e suaviza a acidez dos tomates, criando um molho delicioso.
Amido de milho:Para engrossar um pouco o molho!
Manjericão:Para decorar!

Como fazer frango com tomate e manjericão na panela elétrica

Coloque os ingredientes na panela elétrica: Adicione os tomates assados no fogo, o molho de tomate, o tempero italiano, o alho em pó, a cebola em pó e a pasta de tomate a uma panela elétrica.
Misture a pasta de amido de milho: Em uma tigela, misture o creme de leite e o amido de milho. Bata até não sobrar nenhum grumo. Adicione a mistura de creme de amido de milho à panela elétrica com o restante dos ingredientes e mexa para combinar.

Ingredientes para o molho de tomate em uma panela elétrica antes de serem misturados.

Adicionar Frango: Adicione os peitos de frango e cubra com o molho.

Frango cru colocado no molho de tomate na panela elétrica.

Cozinhar e servir: Cozinhe em alta temperatura por 2-3 horas ou até que o frango atinja 165 graus. Cubra com manjericão fresco e sirva imediatamente sobre o macarrão e aproveite!

Frango com tomate e manjericão cozido lentamente em uma panela elétrica depois de cozido.

Dicas para o sucesso

Fique de olho no frango! Ao cozinhar peitos de frango, você tem que ter certeza de que eles não fiquem cozidos demais. Se eles ficarem cozidos demais, eles ficarão secos! Verifique o frango para ver se está pronto em torno da marca de 2 horas. Se você não tiver certeza, pode usar um termômetro de carne para ter certeza de que a temperatura interna está em 165 graus F.
Não adicione amido de milho diretamente! É importante misturar o creme de leite e o amido de milho separadamente antes de adicioná-los ao restante dos ingredientes. Isso garantirá que o amido de milho não fique aglomerado.
Se você gosta de um molho levemente picante, adicione algumas pitadas de flocos de pimenta vermelha no molho antes de cozinhar! Como alternativa, você pode polvilhar alguns flocos de pimenta vermelha em cima do molho depois de servir!

Manjericão polvilhado sobre o molho de tomate e o frango na panela elétrica.

Perguntas frequentes

Como devo servir frango com tomate e manjericão cozido lentamente?

Quanto tempo esse molho dura na geladeira?

Você pode armazenar as sobras em um recipiente hermético na geladeira por até 4 dias. O molho pode engrossar um pouco na geladeira, mas ele vai soltar quando reaquecido.

Macarrão servido com frango com tomate e manjericão coberto com manjericão e flocos de pimenta vermelha.

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