Frango com queijo e brócolis com arroz na frigideira

Esse Frango com queijo e brócolis com arroz na frigideira é uma refeição reconfortante e saborosa em uma panela que combina frango macio, brócolis crocante e arroz fofo! Este prato rápido e fácil é perfeito para noites de semana ocupadas, proporcionando uma refeição saudável com limpeza mínima!

Foto aérea de uma mistura de frango, brócolis e arroz em uma panela holandesa.

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A melhor frigideira de frango com brócolis em uma panela

Eu absolutamente amo tudo sobre esta frigideira de arroz com frango e brócolis! É com queijo, reconfortante e tão fácil de fazer. Além disso, você pode fazer tudo em uma panela! Este é exatamente o tipo de jantar perfeito para fazer em noites de semana ocupadas.

Como o arroz é cozido na frigideira junto com tudo, você obterá a textura cremosa perfeita dos amidos do arroz. Além disso, esta frigideira tem tudo o que você precisa em uma refeição. É rico em proteína graças ao frango e rico em nutrientes graças ao brócolis! Até os mais exigentes vão adorar este favorito da família.

Arroz com frango e brócolis em frigideira com uma colher de borracha servindo uma porção. Arroz com frango e brócolis em frigideira com uma colher de borracha servindo uma porção.

Ingredientes necessários

  • Cebola:Cebola branca ou amarela funcionam bem aqui e começam a desenvolver sabor!
  • Coxa de frango: Eu gosto de usar coxas de frango sem pele e sem osso, mas você também pode usar peito de frango aqui! Corte-os em pedaços pequenos.
  • Manteiga:Um pouco de manteiga ajuda a tostar o arroz!
  • Arroz: Eu usei arroz branco. Se você quiser usar qualquer coisa que não seja arroz branco, certifique-se de usar a proporção correta de líquido! O arroz integral precisará de mais líquido e tempo para cozinhar.
  • Alho: Para uma profundidade de sabor!
  • Caldo de galinha: Cozinhar tudo em caldo de galinha acrescenta sabor extra. Você também pode optar por caldo de legumes, ou água com um pouco de sal.
  • Leite inteiro: Para um pouco de cremosidade!
  • Brócolis: Eu gosto de usar brócolis fresco, mas você também pode usar brócolis congelado, se preferir. Congelado não demora tanto para cozinhar!
  • Queijo parmesão: Cubra com queijo parmesão antes de servir.
  • Sal e pimenta: Provar!

Como fazer esta frigideira de arroz com brócolis e queijo

  1. Cebolas salteadas: Aqueça o azeite de oliva em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Adicione as cebolas e refogue por 4 minutos ou até que as cebolas comecem a ganhar um pouco de cor.
Cebola refogando em uma panela. Cebola refogando em uma panela.
  1. Cozinhe Frango: Adicione o frango e refogue por 5 minutos (o frango não estará totalmente cozido, tudo bem!)
Frango cozinhando em uma panela. Frango cozinhando em uma panela.
  1. Adicionar arroz: Adicione a manteiga e, uma vez derretida, misture o arroz e o alho. Torre por 1-2 minutos.
Carne crua em uma panela com frango. Carne crua em uma panela com frango.
  1. Adicionar líquido: Adicione o caldo de galinha e o leite, tampe e deixe cozinhar por 12 minutos.
Frango e arroz em uma panela com líquido adicionado. Frango e arroz em uma panela com líquido adicionado.
  1. Adicione brócolis: Misture o brócolis, tampe e cozinhe por mais 6 minutos ou até que o brócolis e o arroz estejam macios. Misture o queijo parmesão e tempere com sal e pimenta a gosto. Sirva imediatamente e aproveite!
Frango, arroz e brócolis em uma panela depois de cozidos. Frango, arroz e brócolis em uma panela depois de cozidos.

Dicas da Kelley

  • Para uma frigideira de arroz com frango e brócolis extra saborosavocê pode adicionar um pouco de queijo cheddar extra forte à mistura!
  • Para facilitar, você pode usar frango assado em vez de frango cru! Só não adicione ao mesmo tempo na receita. Adicione quando adicionar o brócolis!
  • Adicione mais vegetais! Você pode adicionar ainda mais vegetais, como cogumelos, pimentões, cenouras ou ervilhas!
  • Esta caçarola é uma refeição equilibrada por si só, mas se você estiver servindo muitas pessoas, pode servi-la com pão de alho ou uma salada fresca!

perguntas frequentes

Posso usar arroz integral?

Definitivamente! Se você preferir usar arroz integral, certifique-se de verificar a embalagem para ajustar a quantidade de líquido usada aqui. Você também pode usar quinoa, ou até mesmo orzo!

Como devo armazenar sobras de caçarola de frango e arroz?

Guarde as sobras em um recipiente hermético na geladeira por até 4 dias! Reaqueça no micro-ondas até aquecer completamente e aproveite!

Frango com brócolis e arroz servido em uma tigela com uma colher de ouro. Frango com brócolis e arroz servido em uma tigela com uma colher de ouro.

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Frango com queijo e brócolis com arroz na frigideira

Esse Frango com queijo e brócolis com arroz na frigideira é uma refeição reconfortante e saborosa em uma panela que combina frango macio, brócolis crocante e arroz fofo! Este prato rápido e fácil é perfeito para noites de semana ocupadas, proporcionando uma refeição saudável com limpeza mínima!

Porções: 4

Tempo de preparação: 15 minutos

Hora de cozinhar: 30 minutos

Tempo total: 45 minutos

Calorias: 638kcalCarboidratos: 50gProteína: 32gGordo: 35gGordura saturada: 11gGordura poliinsaturada: 5gGordura monoinsaturada: 15gGordura trans: 0,2gColesterol: 137mgSódio: 780mgPotássio: 726mgFibra: 3gAçúcar: 6gVitamina A: 924UIVitamina C: 81mgCálcio: 301mgFerro: 2mg

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