Bem-vindos ao meu blog “e Decozinha”! Hoje, trago para vocês uma receita simples e saborosa para o jantar: Cuscuz de Flocão de Milho com Calabresa e Bacon. Esta é uma opção deliciosa para aqueles dias em que queremos preparar uma refeição rápida e reconfortante. O cuscuz é um prato tradicional da culinária brasileira e, nesta versão, vamos utilizar ingredientes que dão um toque especial ao sabor. Vamos conferir como fazer esse prato incrível!
Ingredientes:
– 250g de Flocão de milho
– 1 Calabresa (220g)
– 230g de Bacon
– 1 tomate grande picado (140g)
– 1 cebola média picada (150g)
– 1 pimentão médio (90g)
– 120ml de água
– 1 colher de chá de açúcar
– ½ colher de chá de sal
– Um fio de azeite
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Modo de Preparo:
1. Em uma frigideira grande, doure o bacon até ficar crocante. Retire o excesso de gordura e reserve.
2. Na mesma frigideira, adicione a calabresa cortada em rodelas finas e deixe fritar até ficar levemente dourada. Reserve junto com o bacon.
3. Na mesma frigideira, coloque um fio de azeite e refogue a cebola, o tomate e o pimentão até ficarem macios.
4. Enquanto isso, em uma tigela, misture o flocão de milho com a água, o açúcar e o sal. Mexa bem até incorporar todos os ingredientes e deixe descansar por alguns minutos.
5. Adicione o flocão hidratado na frigideira com os legumes refogados. Misture tudo delicadamente.
6. Acrescente o bacon e a calabresa reservados ao cuscuz e misture novamente para que todos os sabores se combinem.
7. Verifique o sal e corrija, se necessário.
8. Com todos os ingredientes bem incorporados, tampe a frigideira e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 10 minutos, ou até o cuscuz ficar firme e soltinho.
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Conclusão:
Aqui está nosso Cuscuz de Flocão de Milho com Calabresa e Bacon, pronto para ser saboreado! Essa é uma receita versátil, perfeita para um jantar prático e saboroso em família ou para receber amigos de forma descontraída. O cuscuz é um prato que nos conecta com nossas raízes culinárias, proporcionando um verdadeiro deleite a cada garfada. Espero que tenham gostado dessa receita e que possam reproduzi-la em suas cozinhas.
Se você gostou desta receita e experimentou em casa, deixe um comentário abaixo compartilhando sua experiência. Será um prazer saber o que você achou! Além disso, se conhecer alguém que adoraria essa receita, não hesite em compartilhar o link do post com seus amigos e familiares.
Caso tenha mais dúvidas sobre o preparo, você pode assistir ao vídeo abaixo com uma receita semelhante, que mostrará o passo a passo detalhado. Aproveite e siga nosso blog “e Decozinha” para mais receitas deliciosas como essa.
Bom apetite!
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