Quem resiste ao aroma irresistível de uma Cuca de Goiabada com Farofa de saindo do forno? E se essa cuca for recheada com pedaços suculentos de goiabada e coberta por uma farofa crocante e doce? Prepare-se para se apaixonar por esta receita de Cuca de Goiabada com Farofa, que é simplesmente irresistível.
Vamos descobrir como fazer essa maravilha e deixar sua casa perfumada com o sabor da tradição.
Ingredientes:
- 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
- 3/4 de xícara de açúcar
- 2 ovos
- 1 e 1/2 colher de sopa de margarina ou manteiga
- 1/2 xícara de leite (100ml)
- 1 colher de sopa rasa de fermento em pó
- Goiabada em pedaços
Farofa:
- 3/4 de xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 colher de café de canela em pó
- 3 colheres rasas de sopa de margarina
Modo de Preparo:
Preparando a Massa:
Comece pré-aquecendo o forno a 180°C e untando uma forma com margarina e farinha de trigo.
Em uma tigela grande, coloque a farinha de trigo e o açúcar. Misture bem.
Adicionando os Ingredientes Úmidos:
Acrescente os ovos, a margarina (ou manteiga) derretida, o leite e o fermento em pó à mistura de farinha e açúcar. Misture até obter uma massa homogênea.
Montando a Cuca:
Transfira a massa para a forma untada e espalhe-a de maneira uniforme.
Distribuindo a Goiabada:
Agora, o toque especial! Insira pedaços de goiabada na massa, pressionando-os levemente para que fiquem bem acomodados.
Preparando a Farofa:
Em uma tigela, prepare a farofa. Misture a farinha de trigo, o açúcar e a canela em pó. Adicione a margarina e, com as mãos, misture até obter uma textura de farofa.
Cobrindo a Cuca:
Espalhe a farofa por cima da cuca, cobrindo-a completamente.
Assando:
Leve a forma ao forno pré-aquecido por aproximadamente 35-40 minutos, ou até que a cuca esteja dourada e um palito saia limpo ao ser inserido no centro.
Conclusão:
A Cuca de Goiabada com Farofa está pronta para ser apreciada! O contraste entre a massa fofinha, a goiabada derretida e a farofa crocante é simplesmente divino. Sirva quente com uma xícara de café ou chá e desfrute de um momento de conforto e sabor.
Se esta receita te deixou com água na boca, por favor, compartilhe-a com seus amigos e familiares. Comentários e sugestões são sempre bem-vindos. E se você tiver alguma dúvida, confira o vídeo passo a passo abaixo para ter uma orientação visual detalhada de como preparar essa delícia. Aproveite!
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