Moqueca de carne moída: uma opção saborosa e fácil de preparar

Bem-vindos ao “e Decozinha”, o seu espaço virtual repleto de deliciosas receitas para encantar o paladar da sua família e amigos. Hoje, vamos compartilhar uma versão incrivelmente saborosa e fácil de preparar da tradicional moqueca brasileira, mas com um toque especial: a Moqueca de Carne Moída! Sim, é possível apreciar toda a riqueza de sabores e a tradição desse prato típico, mesmo utilizando carne moída em vez de peixe ou frutos do mar. Se você está em busca de novas experiências culinárias e deseja surpreender a todos com um prato cheio de sabor e história, esta receita é para você!

Ingredientes:

– 500g de carne moída

• 2 dentes de alho picados

  – 1 cebola picada

  – 1 pimentão verde picado

  – 1 pimentão vermelho picado

  – 2 tomates picados

  – 1/2 xícara de leite de coco

  – 1/2 xícara de água

  – Suco de 1 limão

  – 1 colher de sopa de azeite de dendê

  – Sal a gosto

  – Coentro a gosto

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Modo de preparo:

1. Em uma panela grande, aqueça o azeite de dendê em fogo médio-alto.

2. Adicione o alho e a cebola picada, refogando-os por alguns minutos até que estejam dourados e liberando todo o aroma irresistível.

3. Acrescente a carne moída à panela e cozinhe-a até que esteja completamente dourada, garantindo que fique bem soltinha.

4. Coloque os pimentões e os tomates picados na panela, misturando tudo delicadamente para que os sabores se combinem perfeitamente. Deixe cozinhar por alguns minutos, permitindo que os vegetais liberem seus sucos naturais.

5. Chegou a hora de adicionar o leite de coco, a água e o suco de limão, trazendo uma cremosidade irresistível e um toque cítrico refrescante para o prato.

6. Não podemos esquecer do tempero! Adicione sal a gosto, garantindo que todos os sabores estejam em perfeita harmonia.

7. Para realçar ainda mais o sabor, finalize a moqueca de carne moída com coentro picado, proporcionando um aroma irresistível e remetendo às raízes dessa receita clássica.

8. Agora, reduza o fogo para baixo, tampe a panela e deixe a moqueca cozinhar por cerca de 10 minutos, mexendo ocasionalmente para que os sabores se misturem e se aprofundem ainda mais.

E está pronta a nossa deliciosa Moqueca de Carne Moída! Uma opção irresistível para variar o cardápio do dia a dia com um prato cheio de sabor e tradição da cozinha brasileira. Com ingredientes simples e um modo de preparo descomplicado, você pode experimentar novos sabores e surpreender a todos com um prato repleto de sabores autênticos.

Agora é sua vez de preparar essa Moqueca de Carne Moída em casa! Compartilhe sua experiência conosco e com os leitores do “e Decozinha”. Caso tenha alguma dúvida, não se preocupe! Confira uma receita semelhante passo a passo no vídeo abaixo:

Agradecemos por nos acompanhar e compartilhar essas delícias em seu blogger. Até a próxima, com mais receitas incríveis para a “e Decozinha”!

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