Há algo de mágico em transformar ingredientes simples em uma sobremesa incrivelmente saborosa. Hoje, trazemos uma receita que faz exatamente isso – um Bolo Simples de Framboesas Congeladas. As framboesas, mesmo quando congeladas, trazem um toque de frescor e um sabor agridoce que vai fazer você se apaixonar por este bolo. Além disso, é uma receita fácil de seguir, adequada para todos, desde iniciantes até chefs experientes. Vamos começar a assar!
Ingredientes:
- 3 ovos inteiros
- 140g de farinha
- 150g de açúcar
- Meio pacotinho de fermento químico
- 100g de manteiga derretida
- 1 pitada de sal
- 500g de framboesas congeladas
Modo de Preparo:
Passo 1 – Preaqueça o Forno:
Comece pré-aquecendo o seu forno a 180°C. Enquanto o forno aquece, unte e enfarinhe uma forma de bolo com cerca de 24 cm de diâmetro.
Passo 2 – Misture os Ingredientes Secos:
Em uma tigela grande, peneire a farinha e o fermento químico. Adicione o açúcar e uma pitada de sal. Misture bem esses ingredientes secos.
Passo 3 – Adicione os Ovos e a Manteiga:
Em seguida, quebre os ovos diretamente na mistura de ingredientes secos e adicione a manteiga derretida. Misture até obter uma massa homogênea e sem grumos.
Passo 4 – Adicione as Framboesas:
Delicadamente, incorpore as framboesas congeladas na massa. Não se preocupe se algumas framboesas se quebrarem um pouco, isso apenas acrescentará mais sabor ao bolo.
Passo 5 – Asse o Bolo:
Despeje a massa na forma preparada. Espalhe-a de maneira uniforme. Coloque a forma no forno pré-aquecido e asse por cerca de 35-40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.
Passo 6 – Deixe Esfriar e Sirva:
Retire o bolo do forno e deixe esfriar na forma por alguns minutos. Em seguida, remova-o da forma e coloque-o em uma grade para esfriar completamente. Isso ajudará a manter a textura macia do bolo.
Conclusão:
Agora você tem em suas mãos um Bolo Simples de Framboesas Congeladas que vai fazer a alegria de todos à mesa. A combinação da suavidade do bolo com a explosão de sabor das framboesas é simplesmente irresistível. Seja para um lanche da tarde, sobremesa ou para surpreender seus convidados em uma ocasião especial, este bolo é uma escolha perfeita.
Pedido:
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