O arroz é um alimento versátil e muito presente na culinária brasileira. Mas que tal variar um pouco e experimentar uma versão mais saudável e nutritiva? Nesta receita, vamos ensinar como preparar um delicioso arroz 7 grãos com castanhas e queijo. Além de saboroso, esse prato é rico em fibras, proteínas e vitaminas, tornando-se uma opção perfeita para quem busca uma alimentação equilibrada.
Então, vamos à receita completa!
Ingredientes:
1 xícara de arroz 7 grãos
2 xícaras de água
1/2 colher de chá de sal
1/2 xícara de castanhas picadas
1/2 xícara de queijo ralado
Modo de preparo:
Coloque o arroz em uma peneira e lave em água corrente. Deixe escorrer.
Em uma panela, coloque o arroz, a água e o sal. Deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 25 minutos, ou até que os grãos estejam macios e a água tenha sido absorvida.
Enquanto o arroz cozinha, aqueça uma frigideira em fogo médio e adicione as castanhas picadas. Mexa com frequência até que fiquem levemente douradas.
Quando o arroz estiver pronto, misture as castanhas e o queijo ralado. Mexa delicadamente até que o queijo derreta e fique bem distribuído.
Sirva o arroz 7 grãos com castanhas e queijo imediatamente, enquanto ainda está quente.
Bom apetite!
E aí, gostou da receita? O arroz 7 grãos com castanhas e queijo é uma opção prática e fácil de preparar, além de ser uma delícia. Com essa receita em mãos, você pode variar o cardápio e surpreender sua família e amigos com um prato nutritivo e saboroso.
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