Você está pronto para uma sobremesa que vai conquistar seu coração e paladar? Apresentamos a Torta de Nutella Mais Fácil do Mundo! Esta receita vai te levar em uma viagem de sabores incríveis, combinando a cremosidade da Nutella com a textura crocante da massa. Se você é um amante de chocolate e avelã, prepare-se para uma experiência gastronômica incrível. Vamos mergulhar nessa jornada culinária e aprender como fazer essa deliciosa torta.
Ingredientes:
Para a Massa da Torta:
- 100g de açúcar de confeiteiro
- 190g de farinha de trigo
- 100g de manteiga sem sal
- 1 pitada de sal
- 1 ovo pequeno (se usar ovo extra, grande ou jumbo, utilize apenas a gema na receita)
Para o Ganache:
- 300g de chocolate meio amargo
- 225g de creme de leite
- 100ml de chantilly
- 20g de leite Ninho
- 10g de pasta saborizante de avelã (Utilizei a pasta Da Bella)
- 13g de Nutella
Modo de Preparo:
Passo 1 – Preparando a Massa:
- Em uma tigela grande, peneire o açúcar de confeiteiro e a farinha de trigo.
- Adicione a manteiga sem sal em temperatura ambiente e uma pitada de sal.
- Com as mãos, misture os ingredientes até obter uma massa homogênea.
- Acrescente o ovo pequeno (ou a gema extra, se for o caso) e continue amassando até que a massa fique uniforme.
- Embrulhe a massa em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos para descansar.
Passo 2 – Preparando o Ganache:
- Enquanto a massa descansa, prepare o ganache. Em uma panela, aqueça o creme de leite até começar a ferver.
- Retire do fogo e adicione o chocolate meio amargo picado. Mexa até que o chocolate esteja completamente derretido e a mistura fique lisa e brilhante.
- Adicione o leite Ninho e misture até incorporar completamente.
- Deixe o ganache esfriar em temperatura ambiente.
Passo 3 – Montando a Torta:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Retire a massa da geladeira e abra-a em uma superfície enfarinhada até que ela tenha cerca de 0,5 cm de espessura.
- Forre uma forma de fundo removível (aproximadamente 24 cm de diâmetro) com a massa, pressionando-a contra o fundo e as laterais.
- Faça furos na base com um garfo e leve ao forno pré-aquecido por 15 minutos ou até que fique levemente dourada.
- Retire do forno e deixe esfriar completamente.
Passo 4 – Finalizando a Torta:
- Espalhe a pasta saborizante de avelã (pasta Da Bella) sobre a base da torta já fria.
- Despeje o ganache de chocolate sobre a pasta de avelã.
- Leve à geladeira por aproximadamente 2 horas ou até que o ganache esteja firme.
- Antes de servir, decore com colheradas de Nutella e chantilly.
Conclusão:
A Torta de Nutella Mais Fácil do Mundo é uma sobremesa que vai surpreender e encantar a todos. A combinação da massa crocante com o recheio suave e cremoso de Nutella e chocolate é irresistível. Prepare essa delícia para suas ocasiões especiais e compartilhe com amigos e familiares.
Veja o video abaixo:
Se você gostou desta receita e experimentou em casa, não hesite em compartilhá-la com seus amigos e familiares. Deixe seus comentários abaixo, contando como foi a sua experiência ao fazer e saborear essa maravilhosa Torta de Nutella. Suas opiniões são importantes para nós e podem inspirar outros amantes da culinária a se aventurarem na cozinha. Bom apetite!
