Esse Receita de Salada de Ovo tem textura cremosa e sabores frescos perfeitos para um almoço rápido, lanche ou jantar leve! Com endro fresco, suco de limão e vegetais crocantes, esta receita eleva a sua clássica salada de ovo. Você vai querer fazer esta salada de novo e de novo!
Quer salvar esta receita?
Digite seu e-mail abaixo e nós o enviaremos diretamente para sua caixa de entrada! Você também receberá outras receitas novas em sua caixa de entrada semanalmente!
a melhor receita de salada de ovo
Esta receita de salada de ovo certamente se tornará a sua escolha para uma refeição rápida e satisfatória. Saladas fáceis e ricas em proteínas são um dos meus almoços favoritos. Assim como minha salada de salmão ou salada de atum saudável, esta receita de salada de ovo é uma receita simples e repleta de nutrientes!
Com base suave de maionese, ovos cozidos e vegetais crocantes, oferece o equilíbrio perfeito de sabores e texturas. Você pode saboreá-lo no seu pão preferido, embrulhado ou em cima de uma salada para uma refeição satisfatória e nutritiva!
Ingredientes necessários
- Ovos: Gosto de assar meus ovos em uma forma de muffin para obter sempre ovos perfeitamente cozidos! Você pode cozinhá-los como quiser, mas certifique-se de não cozinhá-los demais.
- Maionese: Você pode usar maionese com baixo teor de gordura ou regular aqui.
- Mostarda Dijon: Dijon adiciona o toque perfeito de sabor picante com apenas um leve toque!
- Endro Fresco: Endro fresco ilumina esta melhor salada de ovo e adiciona um toque herbáceo.
- Cebola Vermelha: A cebola roxa adiciona crocância e profundidade de sabor. Se o sabor da cebola roxa for forte para você, lave-a em água fria depois de cortá-la em cubos.
- Salsão: Aipo e uma bela crocância e textura para a salada!
- Suco de limão: O suco de limão incorpora a quantidade perfeita de acidez. Adicione sal e pimenta a gosto para equilibrar também.
Como fazer a melhor salada de ovo
- Faça Ovos: Você pode ferver seus ovos, cozinhá-los no fritadeira de arno Pote Instantâneo ou asse como eu! Para assar seus ovos, basta pré-aquecer o forno a 350 graus e depois colocá-los em uma forma de muffin.
- Assar: Por 30 minutos, depois transfira-os para banho-maria para esfriar. Descasque os ovos e corte-os em pedaços pequenos.
- Adicionar à tigela: Transfira o ovo picado para uma tigela grande junto com a maionese, a mostarda dijon, o endro, a cebola roxa, o aipo e o suco de limão.
- Tempere e sirva: Mexa bem e tempere com sal e pimenta a gosto. Sirva no pão torrado ou em wraps ou em saladas! Aproveitar!
Sugestões de serviço
Esta receita fácil de salada de ovo é super versátil! Você pode comer sozinho com uma colher, é tão bom! Aqui estão algumas das minhas maneiras favoritas de servi-lo:
- Na torrada: Sirva sobre fatias grossas de massa fermentada torrada ou pão multigrãos.
- Embrulhados: Para uma opção mais leve, embrulhe em folhas de alface ou tortilhas de trigo integral. Isso faz o almoço perfeito!
- Com Salada: Adicione uma colher de salada de ovo sobre uma cama de verduras frescas para uma refeição rápida e fácil.
- Em biscoitos: Faça um aperitivo servindo a salada de ovo em biscoitos ou torradas.
Perguntas frequentes
Posso fazer salada de ovo com antecedência?
Sim! Esta salada fica bem na geladeira por até 2 a 3 dias, então você pode prepará-la com antecedência para uma opção de almoço fácil de pegar.
Posso substituir a maionese na salada de ovo?
Definitivamente. Se preferir, você pode substituir a maionese por iogurte grego puro. O sabor será mais picante e não tão saboroso. Mas o iogurte grego é um substituto rico em proteínas que funciona bem!
Receitas de almoço mais fáceis para experimentar
A MELHOR Salada de Ovo de SEMPRE!
Esse Melhor receita de salada de ovo tem textura cremosa e sabores frescos perfeitos para um almoço rápido, lanche ou jantar leve! Com endro fresco, suco de limão e vegetais crocantes, esta receita eleva a sua clássica salada de ovo. Você vai querer fazer esta salada de novo e de novo!
Calorias: 209caloriasCarboidratos: 2gProteína: 10gGordo: 18gGordura saturada: 4gGordura Poliinsaturada: 8gGordura monoinsaturada: 5gGordura trans: 0,1gColesterol: 285mgSódio: 228mgPotássio: 144mgFibra: 0,4gAçúcar: 1gVitamina A: 460UIVitamina C: 2mgCálcio: 50mgFerro: 1mg
Você fez isso?
Eu adoraria ouvir seu feedback! Deixe um comentário e não se esqueça de compartilhar suas fotos nas redes sociais! Não esqueça de seguir @thechefsavvy.